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Notre huile d'olive vierge extra est obtenue exclusivement à partir de la pression d'olives de la variété Peranzana et produite dans les oliveraies de notre ferme dans la campagne de Trani. Huile d'olive vierge extra monocultivar, issue de la pression d'olives Peranzana.
Notre huile 100 % Peranzana au goût doux et élégant, extrêmement polyvalente. Excellente crue sur les légumes et les salades, mais aussi sur la viande et le poisson. Son goût persistant et aromatique lui confère un parfum incomparable.
Couleur verte d'intensité moyenne, avec un aspect fluide, corsé et net. Elle présente de fortes notes de feuilles et de baies, ainsi que des notes inhabituelles de tomate. Lors de la dégustation, on retrouve des notes de légumes amers et d'artichaut avec une touche poivrée de poivre noir. Marque : Mediterrolio Fabriqué en : IT
Informations du fabricant : Producteur : Aziende Agricole Di Martino Via A.M di Francia 178, Masseria Schinosa 76125 Trani Italia
Importateur : Charilaos Gounaras Gräfelfinger Str. 129 81375 Munich Allemagne
Taille : 100 ml : Volume : 0.1L Poids : 250g Ingrédients : huile d'olive extra vierge SKU : PE100
Taille : 250 ml : Volume : 0.25L Poids : 500g Ingrédients : huile d'olive extra vierge SKU : PE250
Taille : 500 ml : Volume : 0.5L Poids : 1000g Ingrédients : huile d'olive extra vierge SKU : PE500