STELLAR SCHINOSA Huile d'olive vierge extra

Un mélange unique de différentes variétés d'olives : Coratina, Leccino, Peranzana, Nocellara et Pichioline
récoltées à la main au début de leur maturité et pressées immédiatement.
Zone de provenance : Trani
Type de sol : 20 mètres au-dessus du niveau de la mer
Composition variétale : Coratina, Peranzana, Leccino, Nocellara et Pichioline
Méthode de récolte : Manuelle.
Méthode d'extraction : Extraction à froid avec le système à cycle continu biphasé AMENDUNI

Couleur : Vert émeraude avec un bord doré et une bonne clarté
Arôme : Fruité intense avec un goût prononcé et un large spectre aromatique
Goût :
Évaluation du panel de dégustation : Aucun défaut et une valeur médiane de fruité de 5 ou plus
Acidité : Nettement inférieure à 0,3 %
Teneur en peroxyde : Nettement inférieure à 14 mEq 02/kg
Marque : Mediterrolio
Fabriqué en : IT

Informations du fabricant : Producteur :
Aziende Agricole Di Martino
Via A.M di Francia 178,
Masseria Schinosa 76125 Trani

Importateur :
Charilaos Gounaras
Gräfelfinger Str. 129
81375 Munich

Taille : 250 ml :
Volume : 0.25L
Poids : 500g
Ingrédients : huile d'olive extra vierge
SKU : STE250

Taille : 500 ml :
Volume : 0.5L
Poids : 1000g
Ingrédients : huile d'olive extra vierge
SKU : STE500