EFKRATO – Ausgezeichnet mit Bio-Olivenöl extra vergine aus früher Ernte und gesundheitsbezogener Angabe

EFKRATO – Ausgezeichnet mit Bio-Olivenöl extra vergine aus früher Ernte und gesundheitsbezogener Angabe
Begrenzte Produktion | 100 % Tsounati | Hochphenolisch | Nachhaltig produziert

Entdecken Sie EFKRATO, ein erstklassiges Bio-Olivenöl extra vergine, das ausschließlich aus der alten kretischen Sorte Tsounati hergestellt wird. Jeder Tropfen ist ein würdiger Vertreter des kulturellen und kulinarischen Reichtums Kretas – dem Geburtsort des systematischen Olivenanbaus, der bis in die minoische Zeit zurückreicht.
• Frühe Ernte: Die Ernte findet statt, solange die Früchte noch grün sind, um das zu produzieren, was die alten Griechen „ωμοτριβές“ (omótribes) nannten – ihre Bezeichnung für früh geerntetes Olivenöl, das seit der Antike als das nahrhafteste verehrt wurde. Heute bestätigt die moderne Wissenschaft diese Weisheit der Vorfahren.
• Hoher Phenolgehalt: EFKRATO enthält einen erheblichen Phenolgehalt, etwa das Vierfache des in der EU-Verordnung 432/2012 geforderten Grenzwerts für eine gesundheitsbezogene Angabe. Diese Verbindungen bieten neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen antioxidative, entzündungshemmende und neuroprotektive Eigenschaften.
• Gesundheitsaussage: Aufgrund seines außergewöhnlichen Phenolgehalts trägt EFKRATO die offizielle EU-Aussage: „Olivenöl-Polyphenole tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei.“ (EU 432/2012).
• Nachhaltigkeit: Ein wesentliches Merkmal der Identität von EFKRATO ist, dass es im Einklang mit dem Rhythmus der Natur produziert wird. Wir behandeln unsere Wälder als ein einziges, widerstandsfähiges Ökosystem und nutzen biodynamische und regenerative Methoden im Rahmen eines ganzheitlichen Anbauansatzes.

Eine einzigartige Kombination aus kulinarischem Genuss und Nährwert. Weltweit mehrfach ausgezeichnet, sowohl für seinen Phenolgehalt als auch für sein außergewöhnliches organoleptisches Profil. Erleben Sie eine komplexe sensorische Harmonie, in der Aromen von grünen Früchten, Artischocken und Mandeln auf die charakteristische Bitterkeit und Schärfe eines starken Öls aus früher Ernte treffen.

Erleben Sie EFKRATO.

Marketingmaterial in digitaler oder Papierform verfügbar, kann angefordert und mit der Bestellung verschickt werden.
Marke: Mediterrolio
Hergestellt in: GR

Herstellerangaben: Producer:
Silvergreen L.P.
Episkopi, Rethymno, Crete
GR 74055

Importer:
Charilaos Gounaras
Gräfelfinger Str. 129
81375 Munich DE

Größe: 100 ml:
Volumen: 0.1L
Gewicht: 92g
Zutaten: extra virgin olive oil
SKU: 100ml

Größe: 250 ml:
Volumen: 0.25L
Gewicht: 229g
Zutaten: extra virgin olive oil
SKU: 250ml

Größe: 500 ml:
Volumen: 0.5L
Gewicht: 458g
Zutaten: extra virgin olive oil
SKU: 500ml